大江东农村都不常见了，老底子过年很好用！有人说那味道无法复制...

民以食为天，

厨房是人间烟火的起始。

曾经，夕阳下的袅袅炊烟，

大多已变成焕发新颜的现代厨房，

不变的是，烟火气始终萦绕其间。

如今，在大江东农村只有极少数老年人

还在使用传统的烧柴土灶，

现代装修风格家庭只用燃气灶具。

有网友表示：平时家里烧天然气灶具；

过年过节，家里人多时的老灶头派上大用处了，

烧柴火饭、蒸笼蒸菜、红烧猪肘……

那种味道是无法用现代化设备烧制出来的。

一厨一世界，

一灶一人生，

当我们在品尝美味的同时，

也回眸一下这些厨房以及背后的故事。

每一处的变化，

都是我们小家努力的点滴映射，

也是时代前进的印记。

你还记得老家的灶头什么样吗

过年会做些什么菜?

欢迎留言分享你记忆里的年味~

来源综合整理