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贡献者: 咕嘟 来源:钱塘杂谈 时间:2017-6-19 09:29 热度:13800
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[钱塘人物] 【江东人物】30余年,坚持“老三样”的剃头师傅——胡凤娟

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本帖最后由 咕嘟 于 2017-6-20 08:35 编辑
编者按:潮起大江东,奔腾向未来。不管是久居这里的老沙地人,还是刚来不久的新大江东人,越来越多的人视这里为自己创业奋斗的新福地,愿意在这里扎根、成长。大江东的发展离不开这些人的四处奔走,离不开这些人的辛勤付出。《江东人物》栏目将以不同人的视角,不同行业的理念,关注现当代城市发展进程中那些显现出智慧光芒、非凡品格的人们;关注平凡岗位上那些一直默默付出的人们;他们,用自己的行动影响和推进着大江东产业聚集区的发展进程。

(本期人物:胡凤娟)

现代化都市留下的历史记忆耐人寻味,时间走得太快,带走了太多东西。例如,那些曾走街串巷的剃头担子。原本随处可见的身影、脚步,在不知不觉间慢慢褪去光彩,转为黑白。
年轻人喜欢时尚新潮的“沙龙发廊”,染发卷烫,收费不菲,而老年人也自有去处:巷子拐角的一家老理发店,剃头修面剪鼻毛“老三样”,不过十几元。这样的剃头师傅基本都已经上了年纪,还保留着剃头推子,剃刀、上肥皂水等为客人剃头、修面、刮胡子的老手艺。这样的店面,与其说是做生意,不如说是多一个唠嗑、闲谈的聚集地。

剃头师傅胡凤娟的小店就是这样的一处聚集地,说是店,其实连块招牌都没有,店面也不过是自己家楼下的一个沿街铺子,平时帮一些隔壁邻剃剃头、修修面。象征性的收点费用,而这样的店,一开就是30余年。
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剃头、修面、剪鼻毛,老底子的“老三样”

走进小店的时候,胡师傅正在帮一位客人“剃头”,这里的“剃头”可不是简单地剪剪头发,还包括修面、剪鼻毛等,可是正统的“老三样”。看到小编进门,胡师傅一脸的茫然,直到小编说明来意,胡师傅变得不好意思起来。一边和小编聊天,一边帮客人修面,胡师傅干得得心应手。
老式理发椅下调,胡师傅让客人平躺在座椅上,自已则去了一边的热水箱调水温和肥皂水。热毛巾敷在客人的下颚,趁着这会儿功夫,胡师傅拿着刮胡刀,在一边的帆布带上“嚓嚓嚓”的来回几下,把刀磨得快一些。接着回身拿开热毛巾上肥皂水,再捂一会儿,然后拿起刮胡刀,手起刀落后皮光肉滑。
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胡师傅在帮客人修面
胡师傅说,客人来剃头修面并不讲究什么顺序,有些喜欢先洗头,修面,然后再把头发剃一剃,修一修;也有的是先洗完头剃完,然后再在椅子上躺下来修个面。
修面完毕,胡师傅把椅子调好,拿起剃头的推子和梳子,推、剪、修,一招一式,干净利落。修面的剃刀、剃头的推子...在胡师傅的手里没有多余的动作把式,物尽其用,干干脆脆。

她说,“干不动了也就不干了”

今年56岁的胡师傅,开这家店面铺子已经36年了,这是一段不短的岁月,百年的三分之一,胡师傅的大半生。问起当初选择做剃头师傅,胡师傅说,学剃头的手艺,开始就是为了谋生,去梅西拜了师傅,学了整整一年。她说:“我人不灵光,学了一年才学成,别人学得快,几个月就可以自己独立门户了。”学成之后,自己开了这家小店,帮周围的邻里剃剃头,也赚点小钱。
来胡师傅店里的,大多都是中老年人,附近的小工也有,大多晚上来。胡师傅说:“一般白天的时候没什么客人,到了晚上就会忙一点。”多是来修修面,理理小平头。旁边有等待的客人说:“胡师傅修面的本事好,现在理发店里有这种老三样的,蛮少哉!”
“胡师傅,那您打算开多久啊?”胡师傅回答小编这个问题的时候,手下的活儿不停,只是笑笑:“继续开下去呗,等到手疼、腿疼,干不动了就不开了,就退休了。”
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胡师傅在帮客人剃头
“干不动了就不干了”,胡师傅一定不知道,她讲这话的时候是怎样的熠熠生辉。记得,一年看某综艺节目,节目里是主持人说:“我不知道大家有没有一件事能坚持了大半辈子,如果有,我觉得,挺好的...”

一开始,也许只是为了谋生,但是这份坚持却令人感动,剃头师傅的活计并不容易,而在如今沙龙发廊遍布的现在,剃头师傅的“老三样”更是难能可贵。这份坚持更是可敬。剃头有时候并不是为了那几个钱,只是想让这手不久的将来可能销声匿迹的手艺,在生活的长一些,久一点。
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“剃头担子一头热”,知道这话、会用这话的人很多,可是真正还能理解、见过那些剃头担子的人却越来越少。老底子的剃头师傅,一个个可敬的手工匠人。梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补,十六种技术,每一种都需要长时间的学习和历练。
而如今,这样的匠人越来越少,这样的手艺更是难以传承,剃头的活计,学得辛苦也没有什么赚头。也许有一天,我们真的只能在老旧的相片,纪录片、博物馆中才能再次见到它们了......


(来源:大江东网,编辑:包子)


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