中秋团圆宴，民俗特色美食“沙地十碗头”亮相龙民百家宴
本帖最后由 初丁 于 2024-9-19 13:33 编辑中秋团圆宴，民俗特色美食“沙地十碗头”亮相龙民百家宴
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在中秋佳节之际，江东天街连续三天设宴，与江东居民共度团圆的美好时光。作为一项已成功举办两届的传统活动，百家宴不仅营造了浓厚的节日氛围，更成为江东天街这一大型商业综合体的文化符号之一。
龙湖杭州江东天街，始终致力于发掘和弘扬“老杭州底子”的独特民俗文化。无论是传统的“十碗头”，还是承载着历史记忆的“围垦精神”，抑或是充满地域特色的“沙地文化”，都成为了这里连接过去与现在的纽带，激发着人们对本土文化的自豪感和传承意识。
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中秋节当天，龙湖杭州江东天街携手围中村村史馆及民俗馆，将一道道极具代表性的沙地农家美味——“十碗头”呈现在宾客面前。“十碗头”不仅仅是一系列菜肴的集合，它更是沙地人民在重要节日或喜庆时刻用来款待亲朋好友的传统，象征着圆满与美好的祝愿。
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此次中秋庆典恰逢龙湖龙民节十周年及江东天街三周年的双重喜庆，活动现场，杭州著名的中华老字号张小泉运用其精湛技艺，现场制作独具特色的“凉拌剪刀面”。此外，精彩的舞狮表演、韵味十足的功夫茶艺展示，以及绚丽的烟花秀，无不为这场百家宴增添了几分节日的欢乐气氛。这些活动不仅是邻里间情感交流的桥梁，更是对中国悠久传统文化和智慧的生动诠释与传播。
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通过这样的活动，不仅让龙民群体体验到了传统节日的温暖和喜悦，也让年轻一代有机会接触并了解那些正在逐渐淡出日常生活的历史与文化。随着夜幕降临，天空中的烟火如同繁星般璀璨，点亮了每一个家庭的心愿，也映照出了每个人对于未来美好生活的无限憧憬。
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