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贡献者: 一个人 来源:街道动态 时间:2018-9-26 15:43 热度:12843
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[新湾街道] 新湾沙地课堂举办西式面点培训班

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9月24日,新湾沙地课堂举办西式面点培训班,专门邀请中西式面点师、国家职业技能鉴定高级考评员郑志法老师前来授课,来自新湾宏波村的三十多名面点制作爱好者参加了此次培训。

郑老师先从理论角度讲解制作饼干和面包需要注意的事项、可能遇到的问题以及制作过程中材料的配比,然后结合自身丰富的面点制作经验,亲身实践操作,向学员们展示制作饼干和面包的全过程。学员们聚精会神地听讲,并分组动手操作实践。这次面点师培训让学员们受益良多,不仅培养了他们的动手能力,更学会了制作健康面点的技巧。


来源:大江东官网

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